FALSK KAFFE

IMG_0100Jeg drikker aldrig instant kaffe. Jeg synes ikke den brændte, bitre bouillonsmagende væske gør noget godt for mig. Det minder mig ikke engang om kaffe.

IMG_0103

På den anden side er jeg altid nysgerrig når jeg ser nye ting og jeg lever trods alt af at udforske smag.

IMG_0104

Så selvfølgelig måtte jeg udfordre mig selv og smage dette instant koncept.

IMG_0154

 

Der findes simpelthen 12 forskellige flavours og tilmed tre varianter tilsat D vitamin “sunshine in a cup”. Alle advarselslamper blinker i min sensorikhjerne!

IMG_0155

 

Det er nemt nok: Pulver i kop. Kogende vand på.

Der breder sig straks en lugt af julekager der er brændt på i ovnen.

IMG_0156

Drikken er bitter. Super bitter. Og den smager brændt og af honninghjerte med ekstra ingefær. Honninghjerte rørt ud i umamitung kødbouillon.

Jeg tænker at målgruppen er unge, der drikker Nescafé hjemme og caffe latte med sirup ude.

Jeg er i hvert fald ikke målgruppen.

KAFFE PÅ DÅSE

kaffe på dåse

Kaffedrikke på dåse er storebroren til kakaomælken.

Jeg besluttede mig for at prøve 7-Elevens udvalg af mælkekaffe, i mangel på en god kaffebar i nærheden af togstationen.

Af kølemontrens kaffeudvalg fravalgte jeg Starbucks “latte i to go kop” til fordel for to slanke dåser!

Cocio Ice Coffeemilk & espresso

cocio Icecoffee

Ice Coffee er helt klart i familie med kakaomælken men med en tydelig kaffesmag. Deklarationen siger 18,7% kaffe – baseret på vand og kaffeekstrakt. Overordnet har den en meget karamelagtig profil. Og den er utrolig sød.

Cocio specificerer ikke hvilke aromaer de har puttet i drikken. Der er i hvert tilfælde et sammenfald med den flavourblanding man bruger til moderproduktet Cocio kakaomælk. Udover karamel/chokolade smager den som om de også har benyttet noget vanille og sikkert også en kaffeflavour. Den kunne man godt dosere lidt op. kaffeflavouren. Hvis man ikke lige flottede sig og puttede mere rigtig kaffe i.

250 ml. 68 kr/liter, 32 mg koffein/100 ml

Starbucks Doubleshot espresso – espresso + milk

image

Starbucks mælkekaffe har en mere mørk kaffesmag end Cocios. Også en anelse mere bitterhed men stadig sød sød sød. Det er ikke det samme som at drikke en latte der er kølet ned. Kaffesmagen kommer også i dette produkt fra ekstrakt (Starbucks arabica kaffe) og kaffearoma. 20% kaffe siger deklarationen

Starbucks har fairtrade sukker og kaffe proppet i dåsen og på emballagen.

200 ml. 105 kr/liter. 47 mg koffein/100 ml

Man kan bedst sammenligne de brune søstre med en ice latte med sirup. Man skal dog ikke forvente nøjagtig samme smag som på den lille frække kaffebar. Der er mere knald på smagsstofferne her. Og ikke så meget kaffesmag som man kunne ønske, hvis man faktisk godt kan lide kaffe.

Men det er en hyggelig lille tår på farten som alternativ til en cola eller en klam klassisk energidrik med kunstig  bubble gum smag.